Sushi

Thon rouge / Red tuna

Thon à queue jaune / Yellow tail tuna

Saumon / Salmon

Saumon fumé / Smoked salmon

Goberge / Mockcrab

Caviar

Thon rouge épicé / Spicy red tuna

Saumon épicé / Spicy salmon

Thon à queue jaune épicé / Spicy yellow tail tuna

Avocat / Avocado

Concombre / Cucumber

Thon / Tuna

Saumon / Salmon

Mangue / Mango

Sake avocat

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème / Smoked salmon, avocado, cream cheese

Thon à queue jaune, échalottes, caviar, tempura / Yellow tail tuna, green onions, caviar, tempura

Thon, échalottes, caviar, tempura, mayo épicée / Tuna, green onions, caviar, tempura, spicy mayo

Saumon, échalottes, caviar, tempura, mayo épicée / Salmon, green onions, caviar, tempura, spicy mayo

Crevette tempura, caviar, concombre / Tempura shrimp, caviar, cucumber

Goberge, concombre, crevette, laitue, avocat / Mockcrab, cucumber, shrimp, lettuce, avocado

Concombre, caviar, omelette, avocat, goberge / Cucumber, caviar, omelette, avocado, mockcrab

Feuille de riz, saumon fumé, goberge, avocat, concombre, mangue, tempura / Rice paper, smoked salmon, mockcrab, avocado, cucumber, mango, tempura

Saumon, caviar, concombre, avocat, goberge, tempura / Spicy salmon, caviar, cucumber, avocado, mockcrab, tempura

Saumon fumé, crevette tempura, concombre, fromage à la crème, caviar / Smoked salmon, shrimp tempura, cucumber, cream cheese, caviar

Poulet frit, laitue, concombre, sauce teriyaki, mayo épicée / Fried chicken, lettuce, cucumber, teriyaki sauce, spicy mayo

Goberge épicé, caviar, avocat, tempura / Spicy mockcrab, caviar, avocado, tempura

Saumon grillé, concombre, avocat, fromage à la crème / Grilled salmon, cucumber, avocado, cream cheese Extérieur / Outside : Riz croustillant / Crispy rice

Thon épicé, caviar, concombre, avocat, goberge, tempura / Spicy tuna, caviar, cucumber, avocado, mockcrab, tempura

Feuille de riz, saumon épicé, caviar, laitue, avocat, tempura, concombre / Rice paper, spicy salmon, caviar, lettuce, avocado, tempura, cucumber

Feuille de soya, thon, caviar, goberge, saumon, patate sucrée Soya sheet, tuna, caviar, mockcrab, salmon, sweet potato

Hamachi, thon, saumon, goberge, caviar, concombre, avocat / Hamachi, tuna, mockcrab, caviar, cucumber, avocado

Feuille de soya, thon, concombre, avocat, goberge, crevette tempura Soya sheet, tuna, cucumber, avocado, caviar, mockcrab, shrimp tempura

Goberge frit, avocat, goberge, mayo épicée / Fried mockcrab, avocado, mockcrab, spicy mayo

Feuille de soya, thon, saumon, hamachi, caviar, oignons frits, ail / Soya sheet, tuna, salmon, hamachi, caviar, fried onions, garlic

Feuille de soya, thon, saumon sauce mayo teriyaki épicée / Soya sheet, tuna, salmon, spicy teriyaki mayo

Galette de riz tempura, saumon fumé, thon, caviar, avocat, concombre mayo épicée / Tempura fried rice patty, smoked salmon, tuna, caviar, avocado, cucumber, spicy mayo

Mayo épicée, caviar, oignon vert, flocons de tempura et avocat / Spicy mayo, caviar, green onion, tempura flakes and avocado

Mayo épicée, caviar, oignon vert, flocons de tempura et avocat / Spicy mayo, caviar, green onion, tempura flakes and avocado

Feuille de soya, patate sucrée frite, carotte, concombre, laitue, avocat / Soya sheet, sweet fried potato, carrot, cucumber, lettuce, avocado

Feuille de concombre, avocat, poivrons rouge, carotte, champignon enoki, laitue, sauce gingembre / Cucumber sheet, avocado, red peppers, carrot, enoki mushroom, lettuce, ginger sauce

Patate douce, zucchini, taro, carotte, échalottes, fromage à la crème (légumes tempura) / Sweet potato, zuchinni, taro, carrot, green onions, cream cheese (vegetable tempura)

Fromage à la crème, patate sucrée, avocat, mangue, mayo épicée / Cream cheese, sweet potato, avocado, mango, spicy mayo

Asperge tempura, champignons enoki / Tempura asparagus, enoki mushrooms. Extérieur / Outside : Riz croustillant / Crispy rice

Maki frit avec saumon, échalot, caviar et goberge servi ave une sauce épicée du chef /Fried maki with salmon, green onions, caviar and mockcrab served with our chef’s spicy sauce (8mcx/pcs)

Rouleaux de tempura à base de saumon épicé, de jalapeno et riz. Servi avec une trempette/ Tempura rolls made with spicy salmon, jalapeno, and rice. Served with dipping sauce (8mcx/pcs)

Saumon ou thon épicé, caviar, concombre, avocat, goberge, tempura Spicy salmon or tuna, caviar, cucumber, avocado, mockcrab, tempura

Feuille de soya, thon, caviar, goberge, saumon, patate sucrée Soya sheet, tuna, caviar, mockcrab, salmon, sweet potato

Patate douce, zucchini, taro, carotte, échalottes, fromage à la crème (légumes tempura) / Sweet potato, zuchinni, taro, carrot, green onions, cream cheese (vegetable tempura)